Busenkla Proteinpannkakor

God morgon vänner!

Igår fick jag en så mysig morgon med sovmorgon, kaffe på sängen och jag blev sedan serverad proteinpannkakor till brunch. Trots att tisdagskvällen inte blev så sen så var det otroligt skönt med en lugn morgon/förmiddag mitt i veckan. Tack till Erik som är en fantastisk vän som alltid tar hand om mig på alla sätt och vis. Love you.

Tillbaka till proteinpannkakorna som var det jag egentligen tänkte skriva om. Man kan ju ganska enkelt göra egna proteinpannkisar hemma men har man bråttom och vill spara tid, eller om man som jag är lite lat och inte riktigt orkar googla och söka bland alla recept på nätet, så är denna mix helt perfekt att använda. Man får en mumsig måltid på bara ett par minuter. Vi åt med kvarg och jordgubbssylt igår vilket var så gott. Torsdagstips!

proteinpannkakor

Fortsätt läsa

Frukost

God morgon vänner!
 
Inspirerad av Sara så gjorde jag i morse pannkakor till frukost åt mig och Jolie. Pannkakorna är gjorda på havregryn, mjölk och ägg och jag serverade dem tillsammans med hallon och kesella som jag sötat med lite stevia. Mums!
 
pannkakor
 
Jolie är fortfarande väldigt förkyld men är än så länge (peppar, peppar) feberfri idag. Hoppas att det är på väg att vända nu och att hon får bli frisk lagom tills helgen. Planerna för dagen är med andra ord väldigt lugna. Solen lyser så underbart utanför fönstret så jag tror att vi ska satsa på en vagnpromenad även idag. Yes, så får det bli!
 
Hoppas att solen lyser på er också idag!
Fortsätt läsa